0577-58850088
海鮮類風(fēng)味產(chǎn)品、液體香精
產(chǎn)品名稱 | 型號 | 產(chǎn)品特征 | 應(yīng)用范圍 | 推薦添加量 |
蝦蛋白提取物 | DW-511010 | 以天然海產(chǎn)品為原料,經(jīng)清洗、酶解抽提、真空濃縮噴霧干燥而成,產(chǎn)品風(fēng)味自然,富含多種氨基酸,溶解性好,滋味鮮美醇厚,可用于開發(fā)生產(chǎn)高檔海鮮風(fēng)味產(chǎn)品 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
魷魚提取物 | DW-542010 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% | |
扇貝提取物 | DW-543020 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% | |
蟹肉提取物 | DW-530029 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% | |
蟹肉提取物 | DW-53S031 | 可用于開發(fā)生產(chǎn)高檔海鮮風(fēng)味產(chǎn)品方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% | |
鐵板魷魚粉 | DW-520168 | 濃郁的鐵板烤魷魚風(fēng)味,口感醇厚 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
鮮蝦粉 | DW-511618 | 以天然海產(chǎn)品為原料,經(jīng)清洗除雜烘干粉碎而成,產(chǎn)品風(fēng)味天然純正,滋味鮮美。 | 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 | 1.0-5.0% |
純魚粉 | DW-52118 | 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 | 1.0-5.0% | |
瑤柱雞粉 | DW-55X306 | 海鮮與雞湯的口味相結(jié)合,具有海鮮 特有的鮮美和雞湯的厚實 | 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 | 1.0-5.0% |
扇貝調(diào)味粉 | DW-X508 | 以扇貝為主、略有蝦味,鮮味飽滿 | 方便面、調(diào)味料 | 1.0-5.0% |
純蝦粉 | DW-H5002A | 蝦的味道飽滿醇厚,帶有烤蝦味 | 可用于方便面,海鮮制品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
魚湯粉狀香精 | DW-H5005 | 家庭燉魚湯風(fēng)味,飽滿,口感鮮美 | 可用于方便面,家庭調(diào)味料 冷凍水產(chǎn)品 | 1.0-5.0% |
蝦粉 | DW-X516 | 新鮮的蝦皮味,含鹽量低 | 速凍食品、海鮮制品 | 1.0-5.0% |
蝦肉精膏 | DW-G51S011 | 香氣濃郁持久、蝦肉風(fēng)味逼真自然 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
蝦肉提取物 | DW-QG500 | 蝦肉風(fēng)味較濃郁 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
貝味膏 | DW-G550018 | 貝肉風(fēng)味自然柔和,口感鮮美持久 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
蝦肉精膏 | DW-SG525 | 純正的蝦肉風(fēng)味,無沉淀 | 方便面,調(diào)味品 | 1.0-5.0% |
蠔膏 | DW-SG505A | 具有鮮蠔的特征風(fēng)味,香氣濃郁,底味醇厚 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
蟹肉精膏 | DW-G530039A | 飽滿的蟹肉風(fēng)味,滋味鮮美甘甜 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
蟹肉精膏 | DW-XG515 | 純正的蟹肉風(fēng)味 | 面制品、肉制品、調(diào)味品、餐飲食品 | 1.0-5.0% |
海魚膏 | DW-AG501 | 濃郁的海魚風(fēng)味,香氣飽滿 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
鮑魚提取物 | DW-G55S102 | 純正的鮑魚風(fēng)味,味濃湯鮮 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | 1.0-5.0% |
海鮮膏狀香精 | DW-HG5001 | 生蠔,海蝦等海鮮復(fù)合型風(fēng)味,香氣自然 | 可用于方便面,家庭調(diào)味料,休閑食品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
蟹黃膏狀香精 | DW-HG5002 | 蟹黃風(fēng)味濃郁,口感蟹跟蟹黃味充足,口感厚實 | 可用于方便面,家庭調(diào)味料,休閑食品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
干貝膏狀香精 | DW-HG5003 | 甜甜的瑤柱干貝風(fēng)味,無添加味精,鮮味劑 | 可用于方便面,家庭調(diào)味料,休閑食品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
魚湯調(diào)味醬 | DW-XG704 | 燉魚湯風(fēng)味的骨湯 | 方便面、火鍋湯底 | 1.0-5.0% |
鮮蠔膏狀香精 | DW-SG505A | 濃郁的鮮蠔風(fēng)味 | 可用于方便面,海鮮制品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
魚肉膏狀香精 | DW-SG510 | 濃郁的淡水魚風(fēng)味,口感自然飽滿 | 可用于方便面,魚制品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
鯽魚膏狀香精 | DW-HG5007 | 家庭鯽魚燉湯風(fēng)味,沖水奶白,口感鮮美 | 可用于方便面,家庭調(diào)味料 冷凍水產(chǎn)品 | 1.0-5.0% |
蛤蜊膏狀香精 | DW-HG5006 | 新鮮的蛤蜊風(fēng)味,口感鮮味十足 | 可用于方便面,海鮮制品等各種咸味食品 | 1.0-5.0% |
蝦油香精 | DW-L555000 | 濃郁蝦油風(fēng)味,香氣逼真持久 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
蟹肉香精 | DW-AL507 | 純正蟹肉風(fēng)味 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
蟹黃香精 | DW-AL532 | 具有非常濃郁的蟹黃特征風(fēng)味 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
魷魚香精 | DW-L550035 | 香濃烤魷魚風(fēng)味,留香持久 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
扇貝香精 | DW-L550006 | 逼真貝肉香氣,清香綿長 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
海苔香精 | DW-L560008 | 清新的海苔風(fēng)味,香氣逼真 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
蝦肉香精 | DW-L555006I | 濃郁蝦肉風(fēng)味,香氣逼真持久 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
墨魚香精 | DW-AL503 | 墨魚的特征風(fēng)味 | 方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
蟹黃香精 | DW-AL531 | 具有濃郁的蟹黃特征風(fēng)味 | 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 | 0.05-0.1% |
鮮味劑系列
產(chǎn)品名稱 | 型號 | 產(chǎn)品特征 | 應(yīng)用范圍 | 按比例替代使用 |
海珍素7M | 鮮度為味精的7倍,后味與回味好 | 各類食品 | ||
鮮極素 | UT3001 | 鮮味強(qiáng)烈,與味精協(xié)同作用,可替代一半的I+G | 各類食品 | |
鮮貝素5M | 鮮度為味精的5倍,后味與回味好,肉感強(qiáng) | 各類食品 |
海鮮類香精調(diào)味料
產(chǎn)品名稱 | 型號 | 產(chǎn)品特征 | 應(yīng)用范圍(推薦添加量:1.0-3.0%) |
蝦蛋白提取物 | DW-511010 | 以天然海產(chǎn)品為原料,經(jīng)清洗、酶解抽提、真空濃縮噴霧干燥而成,產(chǎn)品風(fēng)味自然,富含多種氨基酸,溶解性好,滋味鮮美醇厚,可用于開發(fā)生產(chǎn)高檔海鮮風(fēng)味產(chǎn)品。 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
蝦肉提取物 | DW-QG500 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | |
魷魚提取物 | DW-542010 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | |
魷魚提取物 | DW-542040 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | |
扇貝提取物 | DW-543020 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | |
蟹肉提取物 | DW-530029 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | |
蟹肉提取物 | DW-530S031 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 | |
鐵板魷魚粉 | DW-520168 | 濃郁的鐵板烤魷魚風(fēng)味,口感醇厚 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
蝦肉精膏 | DW-G51S011 | 香氣濃郁持久、蝦肉風(fēng)味逼真自然 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
貝味膏 | DW-G550018 | 貝肉風(fēng)味自然柔和,口感鮮美持久 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
蠔膏 | DW-SG505A | 具有鮮蠔的特征風(fēng)味 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
蟹肉精膏 | DW-G530039A | 飽滿的蟹肉風(fēng)味,滋味鮮美甘甜 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
海魚膏 | DW-G52S208 | 純正海魚風(fēng)味,香氣飽滿 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
海鮮膏 | DW-G56D002 | 鮮美的復(fù)合海鮮風(fēng)味 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
鮑魚提取物 | DW-G55S102 | 鮮美的鮑魚風(fēng)味 | 方便食品、家庭調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、休閑食品 |
鮮蝦粉 | DW-511618 | 以天然海產(chǎn)品為原料,經(jīng)清洗除雜烘干粉碎而成,產(chǎn)品風(fēng)味天然純正,滋味鮮美。 | 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 |
純魚粉 | DW-521618 | 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 | |
瑤柱雞粉 | DW-55X306 | 海鮮與雞湯的口味相結(jié)合,具有海鮮
特有的鮮美和雞湯的厚實
| 方便食品、速凍食品、休閑食品、家庭調(diào)味品 |
海鮮類液體香精
產(chǎn)品名稱
型號
產(chǎn)品特征
應(yīng)用范圍(推薦添加量:0.05-0.1%)
蝦油香精
DW-L555000
濃郁蝦油風(fēng)味,香氣逼真持久
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
蝦肉精油
DW-L551A36
濃郁蝦油風(fēng)味,香氣逼真持久
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
蟹肉香精
DW-AL511
純正蟹黃風(fēng)味
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
魷魚香精
DW-L550035
香濃烤魷魚風(fēng)味,留香持久
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
扇貝香精
DW-L550006
逼真貝肉香氣,清香綿長
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
海苔香精
DW-L560008
清新的海苔風(fēng)味,香氣逼真
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
海鮮香精
DW-L560009
濃郁的海鮮風(fēng)味
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
蝦肉香精
DW-L555006I
濃郁蝦肉風(fēng)味,香氣逼真持久
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品
墨魚香精
DW-AL503
墨魚的特征風(fēng)味
方便食品、速凍食品、冷凍水產(chǎn)品、休閑焙烤食品、家庭調(diào)味品