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是誰偷走了梅干菜的顏色
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是誰偷走了梅干菜的顏色?
有人說梅干菜看上去本來就是黑色,
何來的被偷走?
但如果是梅干菜扣肉、梅干菜悶燒牛肋骨、梅干菜餅……
想一想,如果當(dāng)這些美食失去顏色,是否還會(huì)覺得無所謂呢?
用“食之無味,棄之可惜。”來形容再恰當(dāng)不過了吧!
梅菜扣肉
當(dāng)味道抵達(dá)舌尖的那一刻,縈繞在滿腔的觸感瞬間四散,扣肉在梅干菜的中和下一點(diǎn)兒也不肥膩,軟糯的扣肉被梅干菜包裹著,像在云層間蕩漾,轉(zhuǎn)身便乘風(fēng)而起。濃濃的梅干菜醬汁一點(diǎn)兒都不能浪費(fèi),端上一碗米飯,大快朵頤。
梅干菜牛肋骨
吃的是牛肋骨,品的是梅干菜。雖然梅干菜只是配角,但卻是不可或缺的食材。誰說配角不能獨(dú)樹一幟?梅干菜風(fēng)味在牛肋骨中亂串,每嚼一下,都要驚嘆牛肉與梅干菜是如此默契地配合,讓人回味無窮,流連忘返。
梅干菜餅
剛出爐的梅干菜餅,熱氣騰騰。面對如此美食,燙手燙嘴和立馬嘗一口實(shí)在是難以抉擇。
但,冒著熱氣的嘴巴替我回答了問題。酥脆的面皮遇到梅干菜和肉末后終于還是妥協(xié)了,所有食材相處融洽才是梅干菜餅最好的相處方式。
頂味新品:增色添彩的味蕾王者
【產(chǎn)品推薦】梅干菜膏狀香精DW-SG615A
●產(chǎn)品名稱:梅干菜膏狀香精DW-SG615A
●風(fēng)味特征:純正的梅干菜風(fēng)味,香氣濃郁、除葷腥味。
●外 觀:膏狀
●功能特點(diǎn):
1、本品具有純正的梅干菜風(fēng)味。
2、本品具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,可用于方便面,肉制品,餐飲等各種咸味食品等。
3、推薦添加量:1.0-5.0%。